沒空做飯，來一瓶代餐奶昔；體重漲了，持續(xù)一段時間讓低熱量代餐粉“接管”一日三餐……但這一行業(yè)存在缺乏執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量堪憂、過度宣傳功效等問題，這引起了全國政協(xié)委員國桂榮的關(guān)注及擔(dān)憂。

△國桂榮

部分代餐食品

存在一定危害

據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年我國代餐市場規(guī)模達(dá)到920億元，2022年預(yù)計將增至1300億元；天眼查數(shù)據(jù)顯示，2021年1月至9月，我國輕食代餐相關(guān)企業(yè)新增量超過4300家，較2020年同期增長100%;從淘寶的數(shù)據(jù)來看，80%以上的代餐粉購買者為女性，18歲~30歲的購買者占70%以上。

令人擔(dān)憂的是，有的代餐食品雖標(biāo)榜為營養(yǎng)餐，卻只是普通碳水化合物，長期食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良；有的代餐食品雖主打“0蔗糖”,卻被曝光使用了多種代糖，如大量攝入會嚴(yán)重干擾人體的神經(jīng)末梢。

過度宣傳其功效造成的危害更大，此前媒體曾有報道，寧波慈溪的女孩小宋因相信減肥廣告，連續(xù)半個月只喝水、吃代餐，導(dǎo)致身體代謝嚴(yán)重紊亂，不僅出現(xiàn)了急性肝衰竭癥狀，腎功能也受到影響，最終被送到醫(yī)院搶救。

代餐市場不規(guī)范

無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

提起減肥，不少視頻博主、網(wǎng)絡(luò)直播都會推薦代餐食品，許多消費(fèi)者購買代餐食品是出于減肥瘦身需求。商家利用這一心理，對產(chǎn)品過度宣傳、價格虛高，不少消費(fèi)者成為被收割的“韭菜”.

國桂榮發(fā)現(xiàn)，目前，代餐食品僅有2019年11月中國營養(yǎng)學(xué)會頒布的《代餐食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)作為行業(yè)參考標(biāo)準(zhǔn)，尚未有明確的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)缺乏壓力和動力。

在《關(guān)于盡快出臺標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步規(guī)范代餐食品市場發(fā)展》的提案中，國桂榮提出，應(yīng)規(guī)范商家的宣傳廣告，不可盲目吹噓效果，“相關(guān)部門還應(yīng)加強(qiáng)健康飲食宣導(dǎo)，引導(dǎo)消費(fèi)者摒棄‘躺瘦’觀念、科學(xué)減肥，不建議在一段時間內(nèi)只食用代餐食品?！?

“盡快出臺強(qiáng)制性代餐食品標(biāo)準(zhǔn)，要參照中國成人每餐攝入的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制定，對必須營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、能量、脂肪、膳食纖維、微量元素的種類和總量一定要有明確要求。”國桂榮認(rèn)為，同時應(yīng)強(qiáng)制要求代餐食品加工企業(yè)根據(jù)情況明確標(biāo)注各營養(yǎng)成分、含量，將營養(yǎng)成分等信息標(biāo)刻在產(chǎn)品表面，不易擦涂或篡改，避免后續(xù)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)被更改信息。

政府的監(jiān)管也不能空缺，國桂榮建議，除例行的食品抽檢外，還可組織針對代餐食品的專項抽檢，尤其要注意通過網(wǎng)絡(luò)渠道銷售的代餐食品，要加強(qiáng)對代餐食品虛假宣傳的監(jiān)管力度。

—— 文章來源：人民政協(xié)報